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Mohamed Bouanane : la crise du pain est juste occasionnelle
02/07/2023 | 21:20
1 min
Mohamed Bouanane : la crise du pain est juste occasionnelle

 

Le président de la chambre nationale des boulangers, relevant de l’Utica, Mohamed Bouanane est intervenu, ce dimanche 2 juillet 2023, au journal de 20h sur la chaîne Al Wataniya, pour revenir sur la pénurie de pain dans plusieurs régions et la hausse des prix opérée par certaines boulangeries. 


Mohamed Bouanane a indiqué que la perturbation de l’approvisionnement était occasionnelle, liée principalement aux jours fériés de l’Aïd El Kebir. “Il y avait une forte demande de pain les deux jours précédant l’Aïd El Kebir. Ils ont été suivis par deux jours fériés marqués par un arrêt de production. Cela a fait que la demande soit importante par la suite. Cependant, il n’y a aucune pénurie de farine, ni de semoule. La perturbation est due à la surconsommation”. 


Revenant sur la hausse des prix et les augmentations appliquées par certaines boulangeries, Bouanane a expliqué que ces augmentations sont appliquées par les boulangeries non classées. “Nos boulangeries classées n’opèrent pas ce genre d’augmentations. Ce sont les boulangeries non classées qui sont concernées. Nous n’avons aucun moyen de contrôle à ce niveau. Toutefois, nous avons appris que l’Etat procède au contrôle et que les contrevenants sont privés de la farine subventionnée”. 


S.H


02/07/2023 | 21:20
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Commentaires
GZ
Fainéants et mendigots
a posté le 03-07-2023 à 09:01
Les deux jours fériés sont à classer dans la catégorie des excuses bidons. Au pays des fainéants toutes les occasions sont bonnes pour se la couler douce. Le gouvernement généreux en jours chômés aurait pu y penser.
Dans bien des pays Noël, c'est un jour férié pas une heure de plus. Et si cela tombe un dimanche, lundi tout le monde est sur le pont. Ce qui nous différencie de ces pays est qu'ils sont pour la plupart riches, travailleurs honnêtes, gagnent leur pain à sueur de leur front et ne comptent pas sur la charité des voisins.
On n'a que ce que l'on mérite.
retraité
il est temps de classer les boulangeries
a posté le 03-07-2023 à 08:01
il est temps de classer les boulangeries en deux catégories 1/ les boulangeries ne bénéficient pas de la farine normale subventionnée et qui font uniquement les pains spéciaux : baguette ou de demi baguette en blé dur , en semoule ,en son , en farine supérieure etc qui se vendent à des prix élevés à la population aisée qui a les moyens , les hôtels , les restaurants etc 2/ les boulangeries traditionnelles qui font uniquement que le pain classique de 400 à 450 gr dit italien et le pain rond dit de Kairouan fabriquée avec la farine subventionnée et qui se vendent à la classe moyenne et populaire à des prix subventionnés dont la hausse des doit être modérée et progressive dans le temps pour bien préserver le pouvoir d'achat de la classe populaire c'est aux ministère du commerce et de l'industrie de bien contrôler les livraisons et les boulangers qui utilisent la farine subventionnée ainsi que les autres boulangeries qui font les pans spéciaux , avec ce système il n'y aura pas de crise et pénurie de pain tout le peuple et les établissements seront approvisionnés régulièrement en pain et tout le monde trouve son compte '?tat , citoyens , hôtels , restaurants , cantines , restauration rapide etc ..
stuc
au cas ou on aurait un gvt efficace !
a posté le à 09:35
il ne faut que la volonte pour le faire ,mais est ce que le gvt a envie de bouger? vous pensez que nos dirigeants se soucient qu il y ait de la farine ou autre ,ils n en ont rien a cirer et si la baguette devrait etre vendue a trois dinars ,eux ont les moyens de se l acheter !
Nephentes
Cela est totalement faux
a posté le 03-07-2023 à 06:36
Mensonge d Etat comme d habitude
La farine est detournee des son arrivee aux ports
S il s agit de ble le detournement se fait au nivaeu des minoterirs
Pzr ailleurs detournement systematique des stocks de laits d oeufs et bientot sucre et cafe
Ceci signifie que Mr Saed est complrtement COMPLETEMENT hors du coup
Hassine
[[occasionnelle]] dites vous !!!!!!!
a posté le 03-07-2023 à 03:55
Les filles d'attentes spnt bien bien avant laid
Pourquoi se camouflage ou sommes nous aveugles
stuc
qui controle quoi ?personne !
a posté le 02-07-2023 à 22:24
c est bien beau ce genre d excuses ,mais cela n explique pas que les demi baguettes speciales sont disponibles a 1200 millimes piece .