Dans une déclaration accordée, mardi 18 février 2025, à Mosaique FM, le ministre de l’Agriculture, Ezzeddine Ben Cheikh, a déclaré que les autorités ne contrôlent pas les prix de vente de l’huile d’olive à l’export.
Lors de sa participation aux activités de la manifestation « Investir à Médenine », le ministre de l'Agriculture a indiqué que les prix de vente à l’export de l’huile d’olive sont régis par la règle de l’offre et de la demande du marché international.
M. Ben Cheikh a aussi rappelé que le marché local n’est pas en mesure d’absorber la production nationale d’huile d’olive. Il a poursuivi : « Suite à cela, nous comptons sur l’exportation, en contrepartie, nous ne maîtrisons pas les prix de vente, c’est plutôt les marchés internationaux qui maîtrisent ces prix ».
Il est à rappeler que cette saison de récolte d’olive a été secouée par plusieurs événements, notamment l’arrestation d’un exportateur d’huile d’olive, la fixation des prix contestée par les acteurs du domaine, l’arrêt de la récolte et d’autres événements qui ont engendré de multiples contestations.
H.K
