Pour l'attaché de presse auprès du ministère du Commerce, Mohamed Ali Ferchichi, « la pénurie de café et de sucre est derrière nous ! ». En effet dans une déclaration accordée à Mosaïque Fm, mercredi 31 août 2022, le responsable a déclaré : « Nous avons dépassé la crise. Dans les entrepôts de l’Office il y a actuellement, plus de 7000 tonnes de sucre et 50 mille autres tonnes arriveront d’Algérie, les prochains jours. En plus de cette quantité importante qui sera disponible dès la première quinzaine de septembre, nous avons acheté 30 mille autres tonnes sur le marché international. Ces 80 mille tonnes, donc, couvriront notre consommation pour les trois prochains mois ».
Concernant le café, M. Ferchichi a assuré, qu’actuellement, 5000 tonnes sont stockées dans les entrepôts du port de Radès. « Ils seront transférés vendredi dans les entrepôts de l’Office, pour être mis sur le marché », a déclaré le responsable avant de révéler que d’autres transactions pour l’achat de café et autres matières alimentaires sont en cours.
« Les quantités dont nous disposeront d’ici quelques jours couvriront notre consommation pour les trois mois à venir », a finalement expliqué le responsable.
Les Tunisiens vivent, depuis quelque temps, au rythme des pénuries. Plusieurs produits de base sont manquants dans les magazins suscitant une grande inquiètude des consommateurs. Ces pénuries sont bien évidemment accompagnées d'une hausse des prix alourdissant les budgets des ménages.
S.A
