L’inflation a atteint un taux de 5,4% en mai 2025, contre 5,6% en avril 2025, 5,9% en mars, 5,7% en février et 6% en janvier 2025, 6,2% en décembre 2024, 6,7% en octobre 2024 et 7% en juillet 2024, selon les dernières statistiques publiées par l’Institut national de la statistique (INS).
Mais concrètement, les hausses de prix de certains produits alimentaires demeurent conséquentes. Ainsi, l’inflation des produits alimentaires a atteint 6,7 % en mai, contre 7,3% en avril, 7,8% en mars et 7% en février 2025. Selon l’Institut, le groupe « Produits manufacturés » et le groupe « Produits alimentaires frais » sont ceux qui ont le plus contribué à l’inflation globale, avec des contributions respectives de 2% et 2,2%.
Ainsi, en un an, trois denrées ont enregistré une inflation supérieure à 15%. Il s’agit des légumes frais, dont les prix ont augmenté de 25,3%, suivis des fruits frais (+22,8%) et de la viande ovine (+19,8%).
Les fruits secs et le poisson frais complètent ce top 5 des hausses supérieures à 10%, avec des augmentations de 10,8%. Les prix de des chocolats et autres confiseries ont également augmenté plus vite que le taux d’inflation global, avec une hausse 7,1%.
Par ailleurs, les prix ont augmenté de 5,3% pour les dérivés des céréales, de 5% pour la viande bovine, de 4,6% pour les sels et condiments, 3,2% pour les eaux minérales, 1,3% pour la volaille, 0,7% pour le café et 0,6% pour les légumineuses. Les prix du lait et le fromage n’ont pas évolué alors que ceux des huiles alimentaires et des œufs sont en nette baisse (-22,2%), tout comme ceux (-5,1%).
Sur un mois, l’inflation de plusieurs produits alimentaires a ralenti. Ainsi, les prix des œufs frais ont diminué de 6,8%, ceux de la volaille de 1,7%, du lait et fromage de 1,6%, des huiles alimentaires de 0,7%, des légumes frais de 0,5%, des poissons frais de 0,3%, des légumineuses de 0,2% et des fruits secs de 0,1%.
En revanche, les prix de la viande ovine ont augmenté de 4,6%, tandis que ceux des fruits frais ont progressé de 3,3%.
Au total, les prix de six familles de produits ont augmenté plus vite que l’inflation enregistrée en mai 2025, et cinq ont affiché une hausse à deux chiffres. En général, il est recommandé que l’inflation ne dépasse pas 3% dans un pays, seuil qui stimule l’économie tout en préservant le pouvoir d’achat. Or, la Tunisie reste bien au-dessus de ce niveau, ce qui explique les difficultés rencontrées par les Tunisiens et la baisse flagrante de leur pouvoir d’achat ces dernières années. Bonne nouvelle toutefois : l’inflation est, depuis quelques mois, engagée dans une tendance baissière.
I.N.
Au lieu de clore, à mon intention " rabbi yahdi", j'aurais préféré que tu argumentes autrement, en laissant pour toi ton "rabby", car celui-là, je ne le connais pas ni ne reconnais même son existence. Joyeux Noel !
Pour ceux qui ne comprennent pas ; les prix augmentent toujours mais moins fortement c est tout .
donc celui qui n arrivait pas a joindre les 2 bouts aujourd hui n arrivera pas a joindre les 2 bout demains et bientot vendra un rein
Je vous renvoie à votre mensonge et vos manipulations contenues dans votre phrase : " Pour ceux qui ne comprennent pas ; les prix augmentent toujours mais moins fortement c est tout . " sic C'est très probable, car selon vous, l'auteur de l'article serait un sacré menteur, avec les détails qu'il nous donne: légumes, fruits frais, légumes secs, viandes, toutes les viandes, ovines, bovines, café etc... Or, qu'est-ce qu'un consommateur lambda, précaire, peut-être chômeur et avec une famille nombreuse, irait penser à acheter du café, du thé, alors qu'il lui est impossible, financièrement parlant d'acheter suffisamment et à des prix abordables une viande quelconque ( auj; un kilo de boeuf est en moyenne à 42,000 dinars, de mouton à plus de 50.000 dinars...) En somme, avec votre texte manipulateur, généraliste ( inflation générale à 5%), KS doit savoir ce qu'il a perdu, l'idée de vous nommer comme un ministre à double casquette, ministre du commerce et ministre des finances; surveillez bien vos emails, KS pourrait peut-être faire appel à vous! Chien de garde de cde régime incapable, incompétent, putschiste et imposteur !
l auteur de l article a raison mais je crois que vous n avez pas compris comment fonctionne l inflation .
bonne nuit
