Le prix du kilogramme de zgougou (graines de pin d’Alep) serait aux alentours de cinquante dinars cette année, contre un prix de 25 à trente dinars le kilogramme (kg) un an auparavant, a indiqué, lundi 26 août 2024, le président de l’Union régionale l'agriculture et de la pêche à Makthar (une des régions productrices les importantes du pays, ndlr), Tarek Makhzoumi.
S’agissant des raisons de cette hausse, le responsable a souligné que désormais le zgougou est consommé tout au long de l’année. Cette graine est aussi utilisée désormais dans plusieurs préparations industrielles et professionnelles (yaourt, pâte ou en assida prête à la consommation)
Il a rappelé, dans une interview téléphonique accordée à Linda Rahali dans l'émission Ahla Sbeh sur Mosaïque FM, que la récolte des graines de pin d’Alep se fait de décembre à mars/avril chaque année. Et vu que le Mouled est en septembre cette année, donc on consommera la récolte de l’année dernière. Or, l’année dernière la récolte a baissé de 30%, à cause des conditions météorologiques et climatiques, notamment la sécheresse qui secoue le pays pendant cinq ans ainsi que les incendies qui ont touché de larges parcelles.
Il expliqué que la récolte de ce produit est très fastidieuse sur les travailleurs agricoles, surtout lorsqu’il fait froid.
I.N.
Quant au Hendi , oui il fallait le faire ..mais helas c' est trop tard.
Le redacteur ou redactrice (ou les 2) savaient cela: l' abus du hendi constipe.
Notre prophete (saw) aurait ete' tres satisfait de nous voir consommer que l'assida.
Si on avait des kholkozes sovietiques appelés gentillement entreprises communautaires , on exploseraient les standards de productivité pour cette culture.
J'aurais aime que vous vous attardez plutot sur les bienfaits de cette graine du pin d'Alep, et son usage en medecine pas de son usage une fois l'an et a son prix exorbitant.
Ceux qui veulent investir dans l'immobilier ou sont en train de bâtir savent de quoi je parle..
Toutes ces raisons ne sont pas nouvelles et la situation était largement prévisible. Pourquoi n'a-t-on pas cherché à y remédier à temps, en important ce produit par exemple. Je ne crois pas que ça soit du caviar, nous sommes parmi les rares sur cette planète à le consommer.. et ça ne va pas coûter des centaines de millions à l'état.. quand on voit la liste des restrictions de la BCT pour l'import, il y a de quoi s'arracher les cheveux.. des responsables, c'est ça aussi ! Prévoir, s'adapter et trouver les solutions aux problèmes des citoyens ! Sinon, comme disait Trump, qui n'est pas une référence, mais là c'est tellement vrai :
GET OUT, YOU'RE FIRED !
Ne soyez pas limité, laissez les gens entreprendre, ce n'est pas une plaisanterie !
A part ca la vie très très cher aujourd'hui dans certains pays plus que d'autres.
Ceci dit, j'aurais dû faire ma "3oula" en Barilla à l'hexagone alors !
Pour info, il y a aussi les pâtes (low cost) de l'enseigne à ca. 1 euro le kilo. Mais, je comprends, une fois habitué aux Barilla ou De Cecco, il est difficile d'y retomber. Donc en suivant cette même logique, Barilla ou zgougou, ce ne sont pas des "bida3". Pour les exigeants et les bons vivants, croyez-moi, ça n'a rien d'un luxe ! Ce sont juste des petits plaisirs de la vie !
ZGOUGOU N'EST Pas vital
Bidaa33333
Oh là là quel monde, ils gémissent tout le temps.
