
Le président intérimaire de la Chambre syndicale nationale des boulangers, Yahia Moussa a révélé qu’en moyenne 900.000 miches de pain finissaient quotidiennement à la poubelle durant le mois de ramadan.
S’exprimant le 4 avril 2025 durant « Sbeh El Ness » de Jihen Miled sur Mosaïque Fm, Yahya Moussa a affirmé que 8,8 millions de baguettes étaient quotidiennement vendues en Tunisie. Il a expliqué que la production enregistrait une baisse durant le mois de ramadan pour passer à 6,2 baguettes.
« Durant le mois de ramadan, 15% de cette quantité n’est pas consommée… En moyenne, 900.000 miches de pain finissent à la poubelle… Durant le mois de ramadan, ce chiffre atteint le 1,1 million », a-t-il ajouté.
Pour ce qui est du pain riche en fibres, Yahia Moussa a indiqué que l’Institut National de Nutrition avait entamé une étude portant sur la farine qui sera utilisée dans la production. Il a appelé l’Office des céréales à soutenir ce projet afin qu’il puisse voir le jour rapidement.
S.G
c'est tunisien, c'est dans sa culture, c'est inné.
tant que ça ne coute pas cher, on peut se permettre d'en jeter.
Je ne trouve plus le pain italien d'autre fois, c'était la spécialité de ma région. Je le trouve à Paris mais plus en Tunisie.
C'est incroyable ke pain est dégueulasse...
Kawer wa 3ti ila3war
Les services d'hygiène ont du pain sur la planche pour procéder à des contrôles avec zéro tolérance ou il y'a du matériel crasse et du personnel très très malpropre,le ministère du commerce doit procéder à des contrôles de qualités aussi et procéder à des fermetures en cas de récidive du propriétaire.
Quand vous leur demandez les raisons ils vous roulent dans la farine un coup c'est à cause de la farine qui est de mauvaise qualité un coup c'est la levure qui est mauvaise aussi c'est jamais à cause de leur conneries et de leur mauvaises fois.
C'est vrai ça ne donne vraiment pas envie de manger du pain dès fois j'ai envie de temps en temps c'est tellement crade que je renonce et je me contente de mon pain fait maison
...
Ces criminels contre l'humanité entière, font tout pour abolir les subventions de l'Etat tunisien au profit du peuple tunisien, déjà appauvri en sa totalité, sans plus de classe moyenne parmi sa population. Des traîtres qui ne cherchent qu'à se maintenir à leur poste de "Sbayhiya", sur les cadavres des Tunisiens.
Figurez-vous que ces comiques vivent parmi vous dans votre propre cuisine, pour vous contrôler combien de pains et combien de nourriture avariée vous jetez aux animaux ou à la poubelle, sans que vous ne le sachiez vous-même. A moins qu'ils ne soient eux-mêmes les cafards de cuisines dont souffrent presque toutes les habitations de la Tunisie.
Ce jeu de mots déjà trop utilisé sous la dictature de Ben Ali, où ils exagéraient par l'organisation des festivals qu'ils subventionnaient eux-mêmes, pour vous dire que tout va bien en Tunisie, sinon d'où leur vient tout cet argent à tous ces Tunisiens qui se payaient l'entrée à toutes ces festivités?
Allah yehlik Ass-hab el-charr.

