Selon les chiffres publiés par l'Institut national des statistiques (INS), l'indice des prix à la consommation familiale pour les cinq premiers mois de 2011 en Tunisie a augmenté de 3,1% par rapport à la même période en 2010.

L’indice a enregistré la plus forte progression au niveau du secteur de la restauration et de l’hôtellerie (5,7%).Les hausses ont touché, notamment, les prix de l’habillement et des chaussures, (3,4%), du transport (3,3%), des produits alimentaires (3,1%), de l’ameublement et équipement ménager(2,7%), des loisirs et de la culture et de la santé (2,4%), de l’enseignement (1,7%) et du tabac (0,9%), soit pratiquement les mêmes chiffres que le mois d’avril.
Le seul secteur qui a enregistré une baisse des prix est celui des communications avec -0,7%.
L’indice qui regroupe les prix de l’eau, de l’électricité, du gaz et du logement a enregistré une hausse de l’ordre de 4,2%.

Notons qu’entre le mois d’avril 2011 et de mai 2011, la hausse des prix la plus importante a été enregistrée dans l’indice qui regroupe les prix de l’eau, de l’électricité, du gaz et du logement (+0,9%), suivie par les prix de l’habillement et chaussures (+0,5%).