Le conseiller économique de l'Union tunisienne de l'agriculture et de la pêche (Utap), Fathi Ben Khalifa, a indiqué, mercredi 24 avril 2024, sur Jawhara FM, que le prix du mouton pour l’Aïd el Kebir se situera entre 600 et 1500 dinars.
« Il faut arrêter de dire n’importe quoi, chaque année on entend parler de prix exorbitants (…) On manque de bêtes c’est un fait, importer pourrait être une solution, mais la stratégie pour reconstituer le cheptel doit être travaillée dès aujourd’hui. Pour cela, il faut que l’administration et la profession travaillent ensemble », a-t-il précisé, au micro de Hatem Amara.
Le responsable a souligné que la production permettra de réguler les prix estimant que l’importation devrait être orientée vers la reconstitution du cheptel.
Le président de la chambre syndicale nationale des bouchers, Ahmed Amiri, a, rappelons-le, affirmé que le prix d’un « mouton convenable » atteint aujourd’hui 1500 dinars sur le marché. Il a appelé les autorités à mettre en place une commission multipartite pour trouver des solutions et mettre en place un plan d’action efficace permettant de proposer la viande ovine à des prix raisonnables à la portée du citoyen.
M.B.Z
Toujours en train de chialer, toujours en train d'exiger, toujours en train de critiquer, constamment en train de réclamer.
Mais qu'avons-nous fait pour en arriver là ?
Réfléchissez bien.
Pourtant, les gardiens d'étables et d'écuries qui vous piquèrent le pouvoir sous vos nez de Pinocchio avec votre approbation, vous avaient promis l'opulence pour les mille prochaines années !!!!
Alors les jwé3a (jwouéaa) et les tammé3a (tamméaa), qu'en pensez-vous, treize ans plus tard.
Allez jeter un oeil sur le niveau de vie des charlatans de 2011.
Renseignez-vous sur leur niveau de vie, quelques jours avant l'accident !!
Personnellement, je trouve que le prix est sous-estimé si on établit une corrélation entre l'ampleur et l'intensité de votre traitrise et ce que vous méritez réellement.
Le pire est que vous êtes de reproduire le même scenario que celui que vous fîtes, avant l'arrivée triomphale que vous réservâtes à bou jalgha et au goumi Marzouguiki.
Bien fait pour vous, les rkhass, les tamméaa et les jwouéaa.
prix au kilo vivant
poids de l'animal total une fois vider de tout
soyons précis
comme dis Tunisimo dans son commentaire à 1500 tnd c est déjà au moins une bête de 60 kg, avec 30 kilos de viande net donc 30 x 50 soit 1500 tnd, c est plus qu'un mouton convenable.
on peut faire moins cher avec des bêtes de 30 Kg et même 20 kg soit 15 ou 10 kg de viande et on reste dans des prix abordables. à chacun de choisir selon leur budget.
pour ma part depuis bien longtemps je ne participe pas à cette mascarade, quelques kg de viande chez le boucher feront l'affaire. c est aussi une méthode pour répondre à cette inflation sauvage qui se moque du consommateur. A bon entendeur
