Selon les chiffres publiés par l'Institut National des Statistiques (INS), l'indice des prix à la consommation familiale pour janvier 2012 en Tunisie a augmenté de 5,1% par rapport à la même période en 2011.

L’indice a enregistré la plus forte progression au niveau du tabac (9,8%) et de l’enseignement (9,7%). Les hausses ont touché, notamment, les prix des produits alimentaires (6,6%), de l’habillement et chaussures (6,3%), de la restauration et de l’hôtellerie (6%), de l’ameublement et équipement ménager (5,2%), de la santé (1,9%), du transport (1,8%), des loisirs & de la culture (1,5%). et des communications (0,1%).
L’indice qui regroupe les prix de l’eau, de l’électricité, du gaz et du logement a enregistré une hausse de l’ordre de 4,8%.

Notons qu’entre le mois de décembre 2011 et janvier 2012, la hausse des prix la plus importante a été enregistrée dans les prix des produits alimentaires (+1,5%), suivie des prix de l’ameublement et des équipements ménagers (+1%), de la restauration et de l’hôtellerie (+0,7%), de l’habillement et chaussures (+0,6%). La santé et l’indice qui regroupe les prix de l’eau, de l’électricité, du gaz et du logement ont enregistré, quant à eux, une hausse de +0,2%.