Au juste, je n'ai donné que des idées sans aucune étude empirique solide de ce que l'on pourrait produire en Tunisie afin de "pouvoir vivre dans les limites des moyens qu'offrent nos ressources naturelles afin d'assurer à chaque Tunisien une qualité de vie suffisante (je dis bien suffisante)?"
J'ai proposé les pommes de terre mais ça pourrait être autre chose que la pomme de terre, mais ce qui est sûr: on peut se nourrir principalement de pommes de terre mais pas d'amandes ou de fraises ou de pastèques. Sur notre plantation, à Tazarka, je passais des heures à grimper sur nos amandiers et à manger des amandes mais rien ne pouvait remplacer la pomme de terre.
Au début du 20siècle, les Allemands plantaient les pommes de terre même dans la bande (morceau de terrain) séparant la voie de droite de la voie gauche de l'autoroute afin de se nourrir et faire face à la famine.
Vous écrivez ci-dessous: " Donc avec une culture poussée d'amandes on peut résoudre le déficit commercial.", si on pouvait vérifier votre proposition par une étude empirique solide, ça serait une très bonne idée! Moi, je vais encore plus loin et je propose à tous les Tunisiens de cultiver dans leur jardin des plantes nécessitant très peu d'arrosage, par exemple des amandiers et des figuiers.
Je résume: l'idée centrale de mon commentaire ci-dessous est de pouvoir vivre dans les limites des moyens qu'offrent nos ressources naturelles afin d'assurer à chaque Tunisien une qualité de vie suffisante (je dis bien suffisante)?
On avait en 2016 un déficit du commerce extérieur qui a battu un nouveau record en approchant les 13 milliards d'euros ce qui n'est pas nécessairement un signe de très mauvaise santé de notre économie nationale mais peut être par contre lié à l'augmentation de la consommation et de nos importations souvent inutiles et qu'il faut financer en important des capitaux étrangers. Cela ne veut pas dire pour autant que la Tunisie exporte de moins en moins. Non, c'est même le contraire: notre chiffre du déficit commercial est la conséquence de l'augmentation de nos importations encore plus que les exportations.
Encore un inconvénient des amandiers, il faut attende un minimum de 5 années afin d'avoir de bonnes récoltes! Très Cher Compatriote, on ne peut plus attendre encore 5 ans afin de résoudre le problème de notre déficit du commerce extérieur. Nous sommes obligé de prendre le chemin le plus court afin de nous garantir l'autosuffisance et minimiser nos importations ===> il faut cultiver plutôt des pommes de terre que des fraises.
Je connais le problème d'eau qu'ont nos paysans à Tazarka et je sais aussi que la pomme de terre peu mieux supporter la chaleur et la sècheresse que la tomate ou les fraises. Puis, il n'y a aucun doute que la pomme de terre est plus nutritive que beaucoup d'autres légumes.
Très Cordialement
Jamel