Ramadan est par essence le mois de l’ascétisme et par excellence le mois du couffin plein en Tunisie. Les familles tunisiennes attendent souvent cette période pour dresser les plus belles tables et se faire plaisir sans regarder à la dépense. Il fut un temps où cela était relativement possible, aujourd’hui la donne a beaucoup changé. Avec des prix qui frôlent l’indécence il est devenu bien difficile de répondre au besoin, de là à satisfaire les envies, c’est une tout autre histoire ...